parcs de les olors

Parc de les Olors és una franquícia social creada per:

1) Oferir una estratègia innovadora al camp per a millorar les condicions del patrimoni rural i especialment de la gent que s’hi ha de guanyar la vida.

2) Fomentar el desenvolupament del sector de cultiu i elaboració de productes derivats de les plantes aromàtiques, culinàries i medicinals, des de les petites iniciatives de cultiu que suposa cada Parc. Tot organitzant la producció, l’especialització i sobretot la col•laboració entre els productors i una relació directa amb els consumidors.

3) Ajudar a recuperar la cultura etnobotànica de manera senzilla i mitjançant experiències d’aprenentatge sensorials, emocionals, però també riguroses i pràctiques.

4) Crear nous productes artesans, de qualitat i amb una forta càrrega d’innovació per a fer-los arribar directament als consumidors mitjançant la xarxa dels propis parcs i dels establiments col•laboradors.